चीनी कोन बनाम वफ़ल कोन क्या है?

चीनी कोन पारंपरिक आइसक्रीम कोन हैं जिन्हें हम सभी जानते हैं और पसंद करते हैं। गेहूं के आटे और चीनी से बने, ये सबसे बुनियादी शंकु हैं जिन्हें आप प्राप्त कर सकते हैं और इन्हें अक्सर रोल्ड चीनी के साथ परोसा जाता है। चीनी के शंकु पिसी हुई चीनी और गेहूं के आटे के मिश्रण से बनाए जाते हैं। वे अपने वफ़ल समकक्षों की तुलना में थोड़े नरम होते हैं, जिससे उन्हें खाना आसान हो जाता है। आप ग्लूटेन-मुक्त शंकु भी पा सकते हैं।

इन्हें एक घोल से बनाया जाता है जिसमें आटा, अंडे की सफेदी, चीनी और बेकिंग पाउडर शामिल होता है। उन्हें वफ़ल जैसे पैटर्न में दबाया जाता है, जो उन्हें अत्यधिक कुरकुरा और कुरकुरा बनाता है। चूँकि वे बहुत कुरकुरे होते हैं, इसलिए उन्हें अक्सर शर्बत के एक स्कूप या आइसक्रीम के अलावा किसी अन्य चीज़ के साथ परोसा जाता है। इन्हें अक्सर आटे और चीनी से बनाया जाता है, लेकिन कुछ ब्रांड अपनी अनूठी बनावट प्राप्त करने के लिए वफ़ल आयरन व्यंजनों का उपयोग करते हैं। वफ़ल कोन आइसक्रीम के लिए आदर्श हैं, लेकिन इन्हें दही या हलवा भी परोसा जा सकता है।